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洋葱炒鸭肉
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杢德彪西塞罗本西

春天，干燥，可以拿鸭肉煮栗子汤喝，我就洋葱炒鸭肉跟药材鸭肉汤

时间:30分钟-1小时
食材
鸭肉 半只
洋葱 一个
姜 适量
香油 适量
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
干辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    全部材料
  • 步骤 2/8
    切好洋葱大小跟姜，辣椒，然后洗干净鸭肉煮一锅热水把鸭肉过滤，然后把鸭肉放在清水中洗干净泡沫。就拿来切好。
  • 步骤 3/8
    热锅，放油，放姜辣椒爆炒
  • 步骤 4/8
    然后把鸭肉放倒干水，放下一起返炒十分钟，再放料酒
  • 步骤 5/8
    过后放半碗水，是吃饭那碗吖，不是盆吖，盖上盖子煮十分钟。
  • 步骤 6/8
    过后放洋葱，返炒，再盖子五分钟，大火收汁，
  • 步骤 7/8
    过后就放盐，鸡精，酱油，老干妈一匙勺子，返炒几分就可以出锅了。
  • 步骤 8/8
    搞定，开饭了，
小贴士

洋葱不要切太小了，煮后已经是烂了，最好是半公分，希望能帮到你们囖

发布于 2018-10-10
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