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肉末豇豆焖面
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动静unreasonable

天气一热，就不太想做饭，面条是我一家喜欢的主食。懒得做饭时，在面条里加些你喜欢的食材，菜和主食都有了，一举两得。

时间:10-30分钟
食材
面条 300克
肉末 100克
豇豆 150克
油 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
大蒜 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    肉末油料酒、盐、蒜末、生抽腌一下
  • 步骤 2/9
    豇豆、西红柿切丁
  • 步骤 3/9
    起油锅煸炒肉末变色后盛出
  • 步骤 4/9
    再煸炒西红柿
  • 步骤 5/9
    等西红柿出汁后放入豇豆翻炒，放盐
  • 步骤 6/9
    放点老抽和生抽
  • 步骤 7/9
    放没过食材的开水
  • 步骤 8/9
    上面铺上面条，小火焖制
  • 步骤 9/9
    等汤水剩下一半时把面条抖开翻面，继续焖
发布于 2018-10-30
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