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肉末豇豆焖面
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安灯泡好闪

天气一热，就不太想做饭，面条是我一家喜欢的主食。懒得做饭时，在面条里加些你喜欢的食材，菜和主食都有了，一举两得。

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材
  • 步骤 2/11
    肉末油料酒、盐、蒜末、生抽腌一下
  • 步骤 3/11
    豇豆、西红柿切丁
  • 步骤 4/11
    起油锅煸炒肉末变色后盛出
  • 步骤 5/11
    再煸炒西红柿
  • 步骤 6/11
    等西红柿出汁后放入豇豆翻炒，放盐
  • 步骤 7/11
    放点老抽和生抽
  • 步骤 8/11
    放没过食材的开水
  • 步骤 9/11
    上面铺上面条，小火焖制
  • 步骤 10/11
    等汤水剩下一半时把面条抖开翻面，继续焖
  • 步骤 11/11
    等面条熟后撒上葱花拌匀即可
小贴士

小火焖制

发布于 2022-10-11
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