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肉末豇豆
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诗瑶

夏天没有胃口的时候不妨来道特别开胃下饭的肉末豇豆吧！

时间:10-30分钟
食材
豇豆 300g
肉末 80g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
生抽 适量
料酒 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    长豇豆洗净切成小丁
  • 步骤 2/9
    准备好肉末，加入适量盐，生抽和料酒腌制一会
  • 步骤 3/9
    葱和大蒜准备好
  • 步骤 4/9
    油锅烧热，放入腌制好的肉末翻炒到肉末变色盛起
  • 步骤 5/9
    另外起锅，油热后爆香葱和蒜末
  • 步骤 6/9
    加上切丁的豇豆一起翻炒，稍微加点水煮一下
  • 步骤 7/9
    倒入肉末
  • 步骤 8/9
    倒入生抽和盐进行调味
  • 步骤 9/9
    加入鸡精翻炒均匀，出锅即可
小贴士

豇豆要切碎一点。

发布于 2019-10-30
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