扁豆焖面简单易行，菜饭都有了，上班族快手菜很是便捷，今天加入适量猪肉末的焖面味道好极了。
扁豆选用棍豆比较好吃，凉油热锅放入姜丝和葱丝爆香，猪肉末炒制盛出来，重新起锅加入适量扁豆煸炒，加入开水后放面，焖上30分钟后淋入食醋蒜末翻炒片刻即可。