公公生病住院，坐了几小时的车回去看望公公回家后又累又饿，冰箱里没有什么菜所以懒得煮米饭，于是决定吃炒面。前几天做酸豆粉条的酸豆还剩下一些，用酸豆和肉末一起炒了这碗面，味道很好，吃完这碗面晕车的感觉也消失了。
酸豆、酱类都含有盐分，最后放盐时一定要先尝尝味再决定放盐量。