搜索菜谱、食材
红烧鲜香菇
9.5万 热度 21 收藏
岫烟impartial
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
新鲜香菇 半斤
食用油 2汤匙
蚝油 1茶匙
老抽 1.5汤匙
生抽 1汤匙
白糖 2茶匙
料酒 半茶匙
盐 少许
白胡椒粉 少许
鸡精 少许
淀粉 半茶匙
葱花 1汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    新鲜香菇洗净切片。随后先用碗制作调料，将蚝油、老抽、生抽、白糖、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、淀粉调和在一起备用。
  • 步骤 2/4
    油锅烧热后，下新鲜香菇片用中大火翻炒3分钟，使香菇变软。
  • 步骤 3/4
    倒入调好的作料炒匀。
  • 步骤 4/4
    加入葱花后，一道简单又美味的红烧新鲜香菇出锅咯。
小贴士

炒香菇最好用不粘锅炒锅，既省油又不会粘锅，炒出来颜色比较漂亮哦。

发布于 2019-02-08
评论
相关菜谱