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秘制红烧杏鲍菇
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思量duplicate

红烧杏鲍菇,非常漂亮有食欲的一道菜

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 1个
胡萝卜 1段
油 适量
盐 适量
秘制红烧汁 2勺
香葱 2根
青椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备杏鲍菇一个、青椒一个、胡萝卜一段、香葱2根
  • 步骤 2/10
    杏鲍菇切成小于1厘米的丁状
  • 步骤 3/10
    胡萝卜切成和杏鲍菇大小一样的丁
  • 步骤 4/10
    青椒切成和杏鲍菇大小一样的丁
  • 步骤 5/10
    香葱切成葱花
  • 步骤 6/10
    锅中加入适量人食用油烧热后下入香葱和胡萝卜丁
  • 步骤 7/10
    下入杏鲍菇丁翻炒
  • 步骤 8/10
    加入两勺秘制红烧汁，少量食盐，半杯清水烧开煮差不多3-5分钟
  • 步骤 9/10
    汤汁快干的时候加入青椒丁翻炒
  • 步骤 10/10
    用淀粉勾个簿欠
小贴士

1.胡萝卜丁过素油可以最大化释放其胡萝卜素

2.勾欠一定要簿，厚了会粘一块一块的

发布于 2020-04-24
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