这道菜即便是我这样无肉不欢的人，来上一盘，也能妥妥满足食欲，虽然材料很简单而且还全是素的。
改十字花刀算是这道菜唯一的难点了，木有技巧，新手就慢慢来吧……注意不要切断了，然后用小一点刀，不要用大菜刀了哇。步骤图右上角隐约能看到我用的刀吧，我就用这个切的，比较顺手，基本就是一气呵成的。