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红烧鱼块
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系念pumpkin

红烧鱼块属于沪菜，后广泛流传至全国，成为一道老百姓饭桌上的家常菜。简单的烹饪方法，并不复杂的调料，却能带出食材本身的鲜美。

时间:10-30分钟
食材
草鱼 800g
生姜 5g
大蒜 5g
小葱 10g
郫县豆瓣酱 5g
料酒 5g
酱油 3g
白糖 5g
食油 10g
米醋 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    草鱼去鳞，备好原料
  • 步骤 2/4
    鱼切块、把酱倒入鱼块，搅拌腌制10分钟
  • 步骤 3/4
    腌制好
  • 步骤 4/4
    放入老板电器微波炉M505中，中温火加热10分钟。模式：微波；温度：中温档。
发布于 2018-07-26
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