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红烧鱼块
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白衣影眠梦笑香

同学妈妈给的一条超大的鱼，分了八块，这是其中一块，上一块做的是水煮鱼，今天换了口味做的是红烧鱼块，也很好吃

时间:10-30分钟
食材
青鱼 600g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
姜 适量
红椒 适量
料酒 适量
小麦面粉 适量
生抽 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    青鱼洗净
  • 步骤 2/13
    加入盐料酒腌制 腌制好以后
  • 步骤 3/13
    裹上干粉
  • 步骤 4/13
    油锅里面煎
  • 步骤 5/13
    煎至两面金黄
  • 步骤 6/13
    准备葱姜辣椒
  • 步骤 7/13
    切块和切断
  • 步骤 8/13
    油锅加热放入煎好的鱼
  • 步骤 9/13
    加入生抽老抽盐
  • 步骤 10/13
    加入配料
  • 步骤 11/13
    加入开水
  • 步骤 12/13
    大火煮开后小火炖至水快干时
  • 步骤 13/13
    盛出即可
小贴士

喜欢吃辣的可以多放点辣椒，我们考虑到宝贝吃，没有放辣

发布于 2022-12-11
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