搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
红烧排骨
7.8万 热度
23 收藏
ohm天穹
红烧排骨如此简单,小伙伴们行动起来,按照我的步骤做吧,我也是第一次做这道菜,非常美味哦#^_^#
时间:1-2小时
食材
净排
20块
冰糖
适量
姜
4-6片
大葱
3-5段
花椒
适量
八角
5-7粒
腐乳汁
一勺
食盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/4
准备好的净排放入凉水中煮,第一次水开了以后,将排骨盛出备用。
步骤 2/4
再煮一遍排骨,放入适量八角,花椒和几片姜。直至可以用筷子将排骨穿透即熟,然后分锅,将净排盛出三分之二备用做红烧排骨,剩余的排骨继续放在锅中文火煮,备用做冬瓜排骨汤。
步骤 3/4
炒糖色,锅中入油适量,八层热时将冰糖放入锅中不停搅拌,直至糖热冒小泡泡。1.将排骨放入锅中不停的翻炒上色。2.将排骨汤少量倒入锅中后,放入一勺腐乳汁,两块八角,姜片,文火炖,后放葱白段。3.几分钟后武火收汁即可
步骤 4/4
红烧排骨出锅啦,冰糖提亮糖色。原来红烧排骨也可以如此简单。小伙伴试着做吧,你会发现你是天生的美食家。
小贴士
1.有电压力锅的最好用电压力锅将排骨煮熟。2.用冰糖炒糖色,颜色鲜。
发布于 2018-07-18
评论
相关菜谱
红烧排骨
坁美丽的谎言奚的
1.2万热度
127收藏
红烧排骨
越狱alas
1.2万热度
180收藏
红烧排骨
楚疆瀛卢暴昖
8095热度
114收藏
红烧排骨
汅伊尘义客饶义
9115热度
106收藏
红烧排骨
染墨丶若流云英华
1.1万热度
99收藏
蜜汁红烧排骨
思咏
8955热度
184收藏
红烧排骨
高大bid
1.4万热度
193收藏
红烧排骨
成熟
1.4万热度
115收藏
红烧排骨
林僖诒绽泳
1.2万热度
198收藏
红烧排骨
运凡孤月今心
1.1万热度
126收藏
红烧排骨
dazzle激动
1.2万热度
181收藏
红烧排骨
寄玉丝
8726热度
126收藏
红烧排骨
香蕉不耐那iii
9054热度
156收藏
红烧排骨
粗禄鸭托乌
1.1万热度
149收藏
红烧排骨
帕特里克奎恩
1万热度
170收藏
红烧排骨
萌哒哒的傲气亦桃
1.4万热度
119收藏
红烧排骨
雁柏穿越水影
1.6万热度
131收藏
红烧排骨
匆怯瓜潞实
1.8万热度
149收藏
红烧排骨
月光族
1.4万热度
198收藏
红烧排骨
若雪樱花草含梅
1.8万热度
92收藏