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海参烧三样
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姗姗liu
海参的清淡版吃法
时间:10-30分钟
食材
海参
250g
冬笋
250g
大葱
150g
海虾
150g
盐
1勺
淀粉
1勺
姜沫
适量
香油
几滴
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/4
原料:葱、海参切段,冬笋切片,虾稍微剁成泥。海参是提前发好的或即食海参
步骤 2/4
锅中倒油,七成熟下姜末略翻炒后依次加入大葱、冬笋、虾、海参。
步骤 3/4
将淀粉加一小碗水混匀,虾肉变红后倒入锅中勾芡。出锅前加一勺盐。
步骤 4/4
装盘后淋少许香油提味。
小贴士
各种原料一定要分别加入炒熟味道才鲜美,如果一起倒进去会象大杂烩滴…其他菜也是这样分次放入炒才好吃哦
发布于 2018-06-16
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