3岁以下的小朋友不能进补海参喔。一般中医都是说宝宝是不需要吃大补的东西的,因为宝宝的阳气很盛,大补的东西多数补阳气的,这样会让宝宝内分泌失调的,也就是上火。
豆腐换成内酯的味道更鲜美更适合孩子。
猪肉也可用其他肉比如牛肉。
炖制时间不宜过长,防止豆腐起蜂窝状。
根据孩子口味制作,不爱吃辣的可红烧做法或茄汁。