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海带烧豆腐皮
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小米椒哩

大家都爱吃的家常菜,海带与豆腐皮,5块钱成本,一家人全吃饱

时间:10-30分钟
食材
海带 400g
豆腐皮 280g
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
八角 适量
姜 适量
老抽 适量
冰糖 适量
干辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    海带洗净切成宽一点的丝
  • 步骤 2/11
    五花肉切块
  • 步骤 3/11
    豆腐皮切成宽丝
  • 步骤 4/11
    准备好姜和干辣椒
  • 步骤 5/11
    炒锅中到油，下入五花肉煸炒至出油
  • 步骤 6/11
    微黄时下入姜和干辣椒炒香
  • 步骤 7/11
    倒入海带翻炒
  • 步骤 8/11
    调入老抽、冰糖、花椒和八角，炒均匀
  • 步骤 9/11
    倒入豆腐皮翻炒均匀，
  • 步骤 10/11
    倒入和海带齐平的水，大火炖开，转小火炖至五花肉软烂时调入适量的盐，大火收汁，即可
  • 步骤 11/11
    成品
小贴士

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发布于 2019-12-27
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