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茄汁脆皮豆腐
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WuLi故事
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食材
北豆腐 一块
尖椒 一个
西红柿 一个
淀粉 适量
盐 适量
生抽 适量
番茄酱 适量
蒜片 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    豆腐切块，尖椒西红柿改刀
  • 步骤 2/3
    豆腐表面拍些淀粉，拍均匀，平底锅倒油，煎至金黄放入盘中
  • 步骤 3/3
    锅内加少许油，放入蒜片 尖椒西红柿煸炒片刻，再加入番茄酱，白糖，生抽，盐，水和勾兑好的淀粉汁。
发布于 2019-01-02
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