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番茄脆皮豆腐
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彦斌屠魔战神

番茄脆皮豆腐是儿子在一本菜谱上看到的，马上向我描述了一下，胖孩子嘴馋，这是真理。

食材
豆腐 一块
番茄酱 适量
糖 一勺
醋 半勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    豆腐切成小块，小小的，边长1.5cm左右
  • 步骤 2/4
    锅里放油，把豆腐块下里面煎。煎好豆腐的诀窍是轻易不要翻，等轻轻晃动锅时豆腐也能移动时才是翻豆腐的最好时机
  • 步骤 3/4
    番茄酱里加一勺糖，半勺醋，搅匀
  • 步骤 4/4
    豆腐每个面都煎至金黄时，倒入番茄酱，混匀，出锅
发布于 2019-03-03
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