搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
蛋炒年糕
9.8万 热度
69 收藏
decisive热裤
来到南方第一次吃到年糕就爱上了,那软糯的口感,搭配上各色蔬菜,真是美极了。虽然是一个人的午餐,也涵盖了丰富的营养,简便快捷。
时间:10-30分钟
食材
年糕
适量
鸡蛋
2个
胡萝卜
1条
绿豆芽
适量
鸡毛菜
适量
大葱
适量
小葱
2条
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
需要的食材,洗好切好准备。
步骤 2/10
起锅放油,鸡蛋放点盐打散后倒入锅内。
步骤 3/10
略翻炒后盛出,没有像店里一样一直炒,这样口感比较嫩。
步骤 4/10
放入油,用大葱花炝下锅。
步骤 5/10
先放入胡萝卜翻炒,切的好粗,请忽略我的刀功
步骤 6/10
胡萝卜略软后加入绿豆芽翻炒。
步骤 7/10
豆芽略变透明后加入提前泡软的年糕。
步骤 8/10
年糕快熟时放鸡毛菜,这种小青菜很容易熟,最后放会比较嫩。
步骤 9/10
加入鸡蛋和小葱及盐。
步骤 10/10
翻炒均匀,大功告成啦。
小贴士
可根据自己的需要添减蔬菜种类。
发布于 2018-12-02
评论
相关菜谱
番茄鸡蛋炒年糕
越狱alas
3.9万热度
195收藏
鸡蛋炒年糕
Esperanza-琳
5.1万热度
105收藏
牛肝菌鸭蛋炒年糕
小蝌蚪
9.1万热度
152收藏
橄榄菜鸡蛋炒年糕(无油版)
邢伊人淡雅泪
12.4万热度
26收藏
西红柿鸡蛋炒年糕
剩蛋老人羽
1.2万热度
152收藏
鹌鹑蛋炒年糕
waggon紧张
1.2万热度
190收藏
鸡蛋炒年糕
荡淡
1.9万热度
143收藏
鹌鹑蛋炒年糕
寒蓝釉
8万热度
117收藏
虾米蛋炒年糕
森眸暖光
9.7万热度
726收藏
菠菜鸡蛋炒年糕
池渔之恋泪潵
2.8万热度
151收藏
西红柿鸡蛋炒年糕
旧情话绮梅
3.7万热度
189收藏
西芹菜鸡蛋炒年糕
长笙酒肆
7.8万热度
114收藏
柿子鸡蛋炒年糕
香蕉不耐那iii
3.2万热度
192收藏
蕃茄鸡蛋炒年糕
海德薇冲鸭-
9.2万热度
0收藏
胡萝卜鸡蛋炒年糕
善良strip
10.1万热度
88收藏
鸡蛋炒年糕
marshal火辣
9万热度
775收藏
番茄鸡蛋炒年糕
猎豹balcony
4.9万热度
114收藏
当韩国食材遇上中国味道--番茄鸡蛋炒年糕
褐次话安接
8万热度
19收藏
鸡蛋炒年糕
那笑语浅酌
8.9万热度
27收藏
韭菜鸡蛋炒年糕
邪殇sensation
7.8万热度
17收藏