鸡蛋炒年糕
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Esperanza-琳

又到中午了,该吃午饭了,今天中午的饭有点特别,是我用鸡蛋炒的年糕,呵呵,是不是第一次听说鸡蛋炒年糕呢,很好吃的,大家可以一试啊,

时间:10分钟内
食材
年糕条 100g
鸡蛋 2个
适量
适量
葱花 少许
番茄沙司 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备年糕条
  • 步骤 2/9
    锅里加适量的水,放入年糕煮软
  • 步骤 3/9
    把煮好的年糕捞出放入番茄沙司搅拌均匀备用
  • 步骤 4/9
    把鸡蛋壳如盆里,放入盐和葱花
  • 步骤 5/9
    搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    平底锅加少许油烧热
  • 步骤 7/9
    倒入蛋液
  • 步骤 8/9
    把鸡蛋煎熟,用铲子切成小块,放入年糕条
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀即可出锅
小贴士

炒的时候不用再放盐了,因为在搅鸡蛋的时候已经放盐了

发布于 2022-07-31
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