搜索菜谱、食材
当韩国食材遇上中国味道--番茄鸡蛋炒年糕
8万 热度 19 收藏
褐次话安接
这道菜暂时还没有介绍
食材
韩式年糕 300g
番茄 1个
鸡蛋 2个
盐 1小勺
食用油 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    番茄切成小方块
  • 步骤 2/13
    鸡蛋加入小量盐，打散
  • 步骤 3/13
    热锅下油，煎鸡蛋
  • 步骤 4/13
    记住：中火煎鸡蛋，会不会要太大，煎糊不好。将鸡蛋在锅内用锅铲切碎
  • 步骤 5/13
    另起锅，年糕用热水煮1分钟。
  • 步骤 6/13
    热锅，下入番缺。
  • 步骤 7/13
    小火炒至出汁，加入适量水
  • 步骤 8/13
    待水热，加入年糕，加适量盐
  • 步骤 9/13
    加入年糕煮热，放入鸡蛋碎。
  • 步骤 10/13
    出锅既可
  • 步骤 11/13
    配上一些韩式辣白菜
  • 步骤 12/13
    趁热吃，冷了会变硬
  • 步骤 13/13
    因为是糯米制作的年糕，不建议多吃。容易消化不良
发布于 2018-10-30
评论
相关菜谱