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韩式炒年糕
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最初的模样班

最近看韩剧《继承者们》，里面的恩尚在美国的时候说想吃炒年糕，突然我也很想吃，那就试试吧哈哈！这是我第一次做炒年糕噢！

食材
年糕 一人份
番茄 1个
胡萝卜 1个
洋葱 半个
里脊肉 100g
葱花 适量
韩国辣酱 2勺
大蒜 2颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洋葱切条，葱切段，胡萝卜切条，西红柿去皮后切小块
  • 步骤 2/8
    年糕过一道热水，然后捞出
  • 步骤 3/8
    里脊肉放能肉粉和料酒，搅拌均匀，腌一下
  • 步骤 4/8
    油烧热后，用中火，200度左右，先下葱和蒜米热炒香，再放入番茄、洋葱、胡萝卜
  • 步骤 5/8
    倒入一碗水，水开后放入两勺韩国辣酱
  • 步骤 6/8
    水滚后放入年糕
  • 步骤 7/8
    大火收汁即可
  • 步骤 8/8
    好好吃啊！！
发布于 2019-01-05
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