搜索菜谱、食材
韩式炒年糕
5.6万 热度 106 收藏
微光倾城含萱

很喜欢吃韩式炒年糕，甜甜辣辣，很对我品味，从很久以前就想自己做，韩式辣椒酱买了好久，都懒的动手做想想自己真的好懒呀！今天终于动手了，简单又美味的韩式炒年糕出炉了！！！

时间:10-30分钟
食材
长条年糕 200g
青椒 1个
胡萝卜 1/2根
洋葱 20g
油 适量
韩式辣椒酱 适量
白芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所有材料洗净
  • 步骤 2/7
    胡萝卜切片，青椒切块
  • 步骤 3/7
    年糕洗净沥干水分
  • 步骤 4/7
    锅里放少量油炒香胡萝卜和青椒
  • 步骤 5/7
    接着倒入适量清水和韩式辣椒酱煮开
  • 步骤 6/7
    等锅里沸了就可以放入年糕
  • 步骤 7/7
    中小火一直煮到汤汁收至浓稠为止， 最后放入青椒炒下即可
小贴士

如果喜欢青椒软软的口感多炒一会儿

有些韩式辣椒酱辣而不甜，可以在煮的时候加点白糖

发布于 2022-06-13
评论
相关菜谱