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韩式鸡肉炒年糕
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扯不断的撕扯李

去吃韩料吃到的菜色，鸡胸肉用韩式辣酱入味，味道出乎意料。

尤其是喜欢吃韩式炒年糕的朋友，这个绝对不能错过。

食材
鸡胸肉 200g
年糕 150g
青椒 3支
红椒 1支
洋葱 1/2个
包菜 1/4个
韩式辣酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡胸肉切成鸡柳，用盐、生抽、老抽、料酒腌制5分钟；
  • 步骤 2/12
    洋葱、包菜切丝，青椒、红椒切块；
  • 步骤 3/12
    年糕切条过沸水，半分钟即可；
  • 步骤 4/12
    中火少油，先把鸡柳炒熟，盛出备用；
  • 步骤 5/12
    重新起锅，中火少油炒香洋葱丝；
  • 步骤 6/12
    加入青椒、红椒，煸炒软；
  • 步骤 7/12
    再加入包菜丝；
  • 步骤 8/12
    最后加入鸡柳；
  • 步骤 9/12
    根据口味加韩式辣酱，翻炒均匀；
  • 步骤 10/12
    倒入小半碗清水，让菜出一些汤汁；
  • 步骤 11/12
    加入年糕，翻炒软了就可以出锅了；
  • 步骤 12/12
    可以做主食，也可以下饭，韩式鸡肉炒年糕完成！
发布于 2019-01-22
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