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韩式宫廷炒年糕
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土豆fastener

没有辣酱的韩式炒年糕

时间:10分钟内
食材
年糕 300克
洋葱 半个
黄彩椒 半个
红彩椒 半个
白糖 20g
蒜蓉 1大匙
生抽 20g
胡椒粉 1/2小匙
香油 1小匙
植物油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛肉切丝，加入1小匙生抽、1小匙白糖、胡椒粉和蒜蓉拌匀腌制一会。
  • 步骤 2/9
    蔬菜洗净。
  • 步骤 3/9
    切成大块。
  • 步骤 4/9
    把剩下分量的生抽和白糖拌匀成料汁。
  • 步骤 5/9
    年糕放入沸水中煮几分钟，捞出过一下凉水。
  • 步骤 6/9
    锅中放油烧热，加入牛肉炒变色。
  • 步骤 7/9
    加入洋葱和彩椒翻炒
  • 步骤 8/9
    加入年糕翻炒。
  • 步骤 9/9
    加入拌好的料汁，视情况加点盐，加入香油，翻匀出锅。
小贴士

无

发布于 2022-04-10
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