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韩式海虾炒年糕
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spiral任性

秋天我喜欢做些韩式的菜，红红亮亮的又不是很辣，但看着就好有食欲，韩式的酱备两个小盒装的比较实在，毕竟也只是偶尔吃吃，一盒拌饭酱，一盒辣酱足够了，合在一起还没超过25元，很实惠哦

时间:10分钟内
食材
辣椒 5只
葱 3g
蒜 2颗
韭菜 10g
甜不辣 30g
年糕 30g
虾 10只
油 适量
盐 适量
韩式拌饭酱 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    虾去头和尾的剑，开背去虾线
  • 步骤 2/12
    甜不辣切半
  • 步骤 3/12
    年糕对半切
  • 步骤 4/12
    蒜切片，辣椒切段，葱切段
  • 步骤 5/12
    韭菜去头尾切段
  • 步骤 6/12
    热锅冷油放入虾两面煎
  • 步骤 7/12
    放入甜不辣煎焦香
  • 步骤 8/12
    放入辛香料爆香
  • 步骤 9/12
    放入年糕
  • 步骤 10/12
    加入水和拌饭酱翻炒均匀，煮加入韭菜炒匀至年糕熟
  • 步骤 11/12
    加入韭菜炒匀
  • 步骤 12/12
    最后加盐和鸡粉调味即可
小贴士

韭菜不易炒的时间太长

发布于 2019-08-16
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