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宫廷炒年糕 궁중떢볶이
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静谧lump

喜欢吃炒年糕但是又不太想吃辣的，怎么办呢！？吃宫廷炒年糕呀！我手机上有两个菜谱的app可是都没有我想要找的宫廷好年糕的菜谱，没有办法啦我只好自己琢磨了！

时间:10-30分钟
食材
年糕 适量
牛肉 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
鱼饼 适量
酱油 适量
蚝油 适量
盐 适量
糖 适量
糖浆 适量
胡椒粉 适量
韩式豆瓣酱 适量
韩式辣酱 适量
白芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    年糕可以用片状或者条状
  • 步骤 2/10
    牛肉切条用酱油胡椒粉盐和淀粉腌15分钟
  • 步骤 3/10
    准备好其他配料
  • 步骤 4/10
    烧热油锅下牛肉翻炒至熟后盛出
  • 步骤 5/10
    加油炒香蒜末和洋葱段
  • 步骤 6/10
    加入胡萝卜丝翻炒
  • 步骤 7/10
    加水至差不多和年糕齐平加一勺蚝油一勺酱油一勺豆瓣酱半勺辣酱一点盐一点胡椒粉
  • 步骤 8/10
    汤汁变粘稠之后加入鱼饼
  • 步骤 9/10
    加一点白芝麻
  • 步骤 10/10
    差不多就可以出锅啦！
小贴士

这道菜超简单，调味全靠心情！大家自由来自由来哟！

发布于 2018-07-01
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