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海鲜炒年糕
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小鹿slumber

曾经一步韩剧《宫》让多少人迷上尹恩惠，而我不仅喜欢里面的帅哥美女，还被里面的炒年糕深深的吸引，从此深深爱上韩国美食！

食材
年糕 一袋
鱿鱼 150克
基围虾 五只
红椒 适量
韩国辣椒酱 两勺（依个人口味添加）
番茄酱 两勺
盐 适量
青椒 少量
洋葱 少量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鱿鱼放在开水中焯一下，所有配菜洗净切丝。也可加基围虾，虾不用焯水，以免破坏虾的鲜香。
  • 步骤 2/5
    年糕条切开。
  • 步骤 3/5
    关键步骤:韩国辣酱。番茄酱我没有拍
  • 步骤 4/5
    锅中加油，烧热。放入所有有配菜翻炒，加入水或高汤（要淹没年糕），加入辣椒酱
  • 步骤 5/5
    煮至年糕变软，放入番茄酱和少量糖，最后大火收汁。完成！
发布于 2018-09-09
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