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步骤 1/10
虾仁、蛏干、干贝洗干净 用开水浸泡至软（五分钟即可） 海蛎洗干净 瘦肉、胡萝卜、香菇切好 备用
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步骤 2/10
年糕、芥蓝、芹菜都洗干净备用
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步骤 3/10
油热锅后先煸炒五花肉
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步骤 4/10
接着放入虾仁、蛏干、干贝、芹菜杆一起煸香
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步骤 5/10
然后把芥蓝、胡萝卜、香菇入锅一起翻炒
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步骤 6/10
海蛎都撒上面
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步骤 7/10
加调料 盐、耗油、鸡精 盖上锅盖焖上2分钟
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步骤 8/10
另外一个锅先烧开水 把年糕倒入煮上2分钟 稍微烂即可 这样炒起来不怕粘锅
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步骤 9/10
把年糕捞起来放入原来的那个炒菜锅里一起翻炒入味即可
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步骤 10/10
炒好即可出锅