暖心暖身★韩国泡菜辣炒年糕-蜜桃爱营养师私厨益生菌肠道健康
8万 热度
55 收藏
初冬，凉飕飕，做一个暖心暖身的菜肴。继上次泡菜五花肉的基础上，加上年糕、千页豆腐，炒一炒。就是赫赫有名的韩国炒年糕啦。做了2人份。
时间:10分钟内
烹饪步骤
-
步骤 1/9
准备韩式辣椒酱
-
步骤 2/9
五花肉110G，切片。
-
步骤 3/9
韩国泡菜100g/袋，韩式年糕取150g。切好的五花肉
-
步骤 4/9
蒜瓣弄成蒜泥。千叶豆腐只要1/4。切条。
-
步骤 5/9
年糕焯水
-
步骤 6/9
沸腾后，捞出，沥干，备用。
-
步骤 7/9
热锅热油，2成热就放五花肉下去煸炒，改中火，慢慢煸。不要炒焦了。
-
步骤 8/9
煸炒到五花肉自己出油了，香气出来了，四周金黄色。即可。
-
步骤 9/9
放入蒜泥。改小火煸炒出蒜泥香，加料酒一大匙。
发布于 2019-01-04