减肥的季节，每天去健身房锻炼2小时。
运动后需要补充钙、磷、等矿物质、蛋白质。
作为国家公共营养师，我为自己配餐。
正值长江回游的小黄鱼，最为鲜美的季节。
于是做了这道菜：上仙鱼豆腐。
营养成分分析：
这道菜是高蛋白质的一道美食。
小黄鱼、牛肉、蘑菇、豆腐都是高蛋白质而且是优质蛋白质。因为氨基酸丰富，所以极其鲜美。
富含钙质、磷，钙磷比优质，适合健身后补充。
小黄鱼补充：锌、硒、VB2等微量元素和矿物质。
完美！