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土豆烧茄子
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黎呇别捏我脸猪_
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食材
土豆 适量
茄子 适量
尖椒 适量
蒜末 适量
油 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
蚝油 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1.茄子洗净切条（皮可削可不削），放入油锅中稍稍炸一下捞起；2.土豆切片，锅中留适量的油将土豆片半煎半炸后，倒入茄子将多余的油倒出来，依次放入盐、料酒、糖、耗油、酱油后，关小火慢烹；3.最后将尖椒下锅翻炒几下，在将蒜末下锅翻炒就可以出锅了！
发布于 2019-03-04
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