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番茄鸡蛋炒肉片
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酒柠后

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。蕃茄汁的味道孩子都比较喜欢。我们家两个小朋友每次只要有番茄炒蛋加点肉片就要抢着吃。今天我要把做法分享给各位麻麻，你们是不是也是这么做的呢？我们一起分享哦……

时间:10分钟内
食材
番茄 1个（350g左右）
瘦肉 150g
鸡蛋 3个
料酒 30g
盐 4g
橄露橄榄油或者食用油 30g
生姜 适量
大蒜 2瓣
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉切片，番茄切块，鸡蛋打散备用。
  • 步骤 2/7
    锅内加少量油，把鸡蛋液倒入搅拌后捞起装在碗里备用……
  • 步骤 3/7
    锅内加油，放入姜片，大蒜爆香，倒入瘦肉翻炒3分钟，加入料酒！
  • 步骤 4/7
    炒到肉变白。
  • 步骤 5/7
    加入番茄，再加点盐，一点点白糖，炒至番茄出汁。
  • 步骤 6/7
    然后加入鸡蛋翻炒两分钟，撒入一些葱，搅拌起来。加入适量鸡精。
  • 步骤 7/7
    就这样做好啦！配上一碗白米饭……好吃看的见哦……
发布于 2018-12-23
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