番茄鸡蛋炒泡面
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鸡蛋小超人菅

方便面是我们特熟悉的一个即食面食,简单到直接用开水泡,或者直接干啃均可的食品。特别是喜爱熬夜的人,有时一桶方便面、一枚卤鸡蛋、一包榨菜丝咸菜就是最好的午夜食堂。现在的时间和经济上虽然比较宽裕了,但还是时不时的想起曾经陪伴我一路奔波而为我解决饥饿的伙伴----方便面。为它搭配上鸡蛋番茄等缺少的营养物质,它也可以是一道别具一格的营养美食。番茄鸡蛋炒泡面是比较快捷的一类面食。好吃又不失营养。

时间:10分钟内
食材
康师傅鲜虾鱼板面 98g
番茄 220g
鸡蛋 2个
适量
适量
小葱 适量
番茄沙司 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备食材:康师傅鲜虾鱼板面、鸡蛋、番茄、小葱。
  • 步骤 2/13
    2个鸡蛋磕破,放入碗中打撒。
  • 步骤 3/13
    番茄去皮,切小块。
  • 步骤 4/13
    锅中放水烧开,放入方便面煮至7分熟。
  • 步骤 5/13
    放入蔬菜包,关火沥干水分备用。
  • 步骤 6/13
    炒锅热油,倒入蛋液翻炒,盛出。
  • 步骤 7/13
    锅中放油,放入葱花爆香。
  • 步骤 8/13
    再倒入番茄翻炒。
  • 步骤 9/13
    倒入番茄沙司。
  • 步骤 10/13
    再放入适量盐,翻炒均匀。
  • 步骤 11/13
    接着倒入炒好的鸡蛋翻炒几下。
  • 步骤 12/13
    小火,加入方便面一同翻炒。
  • 步骤 13/13
    翻炒均匀即可关火,酸香可口,炒着吃很美味。
小贴士

1、方便面煮的时候不要煮的太软,最后还要炒,软了口感不好。

2、吃方便面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足,比如可以加些香肠、肉脯、蔬菜、熟鸡蛋、卤肉等。

3、下入方便面后关到最小火,要不就容易粘锅。

发布于 2019-11-05
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