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番茄鸡蛋海藻面
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染墨丶若流云英华

番茄鸡蛋面可谓百吃不厌,今天早上煮我又加了点海味----海藻芽,看图片象海带,但是口感比海带嫩滑好多,而且下锅即熟,省时又美味.

时间:10分钟内
食材
鲜面条 200g
鸡蛋 2个
番茄 100g
海藻芽 100g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
麻油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。
  • 步骤 2/5
    用余油将番茄炒出香味。
  • 步骤 3/5
    加3碗水煮开后放入海藻芽。
  • 步骤 4/5
    再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。
  • 步骤 5/5
    另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中,加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
小贴士

炒番茄要想出汤可文火慢炒一会儿，番茄就出汤了。

发布于 2022-11-05
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