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番茄鸡蛋炒面
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汤圆dean

酸酸甜甜的番茄鸡蛋配上弹弹的面条，吃得一碗接一碗，令人胃口大开呀，非常好吃呢～

时间:30分钟-1小时
食材
西红柿 三个
鸡蛋 五个
面条 适量
葱 适量
油 适量
生抽 适量
香油 适量
番茄酱 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西红柿和鸡蛋备好
  • 步骤 2/9
    西红柿切成小块
  • 步骤 3/9
    锅里热油
  • 步骤 4/9
    放入鸡蛋翻炒，轻炒就可以，因为还要回锅
  • 步骤 5/9
    鸡蛋盛出后锅里放油加入西红柿
  • 步骤 6/9
    炒出汤汁后加入生抽
  • 步骤 7/9
    加入番茄酱中火继续翻炒
  • 步骤 8/9
    加入煮至八成熟的面条后加入鸡蛋，加适量盐调味
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀后装盘，上面撒上葱花
小贴士

放番茄酱是保证好味道的关键哦，既中和了新鲜西红柿的酸，又增加了西红柿味的浓郁

发布于 2019-10-15
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