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番茄鸡蛋拌面
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屈狂影秋风

番茄鸡蛋拌面，做法简单，口感清淡、面条爽滑劲道，一碗不过瘾哦！

时间:30分钟-1小时
食材
手擀面 300g
油 3汤匙
盐 适量
西红柿 2个
鸡蛋 2个
白糖 1茶匙
生抽 1汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主料。
  • 步骤 2/9
    番茄去皮切小块。
  • 步骤 3/9
    炒锅油热后放入蛋液炒成穗状。
  • 步骤 4/9
    放葱炒香。
  • 步骤 5/9
    倒入番茄。
  • 步骤 6/9
    加所有调料。
  • 步骤 7/9
    煮至番茄出汤即可盛出。
  • 步骤 8/9
    煮面。
  • 步骤 9/9
    面条煮熟后捞出，浇上炒好的番茄鸡蛋，拌匀就可以享用了。
小贴士

炒番茄的时候放一点白糖是为了中和番茄的酸味。

发布于 2019-10-30
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