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番茄辣椒炒肉片
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一两cite

番茄辣椒都是富含维生素的菜，小朋友们可以常吃，和肉一起炒味道非常棒，而且颜色搭配好看相信各位会喜欢！

时间:10-30分钟
食材
腩肉 200g
番茄 1个
辣椒 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
姜 适量
白酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉切片用姜、油、酱油腌十分钟左右
  • 步骤 2/6
    辣椒洗净去籽切好
  • 步骤 3/6
    番茄洗净切块备用
  • 步骤 4/6
    起锅炒肉
  • 步骤 5/6
    两面稍煎一会加入白酒盖上煮两分钟
  • 步骤 6/6
    放入番茄和辣椒清水两三汤匙盖上煮沸即可
小贴士

肉片用酱油腌过颜色好看更入味，番茄辣椒不用煮太久以免营养流失并影响口感。

发布于 2023-07-04
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