搜索菜谱、食材
鸡蛋炒肉片
11.2万 热度 775 收藏
燕杀戮横行

家里没什么菜了，懒得去买了，剩下点鸡蛋和肉，想象一下，一起炒炒也挺好吃的，就试试了，结果真的很好吃！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
猪肉 250g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
生抽 一点点
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将肉切片，鸡蛋打散，大蒜头切片
  • 步骤 2/9
    将油倒入锅中热一下
  • 步骤 3/9
    将大蒜头倒入油锅中先炸开
  • 步骤 4/9
    将鸡蛋倒入油锅中炒
  • 步骤 5/9
    将肉片倒入锅中一起翻炒
  • 步骤 6/9
    炒至半熟
  • 步骤 7/9
    倒入料酒，和生抽
  • 步骤 8/9
    盖上锅盖焖起来，多焖一会儿肉片才会熟
  • 步骤 9/9
    加入味精，可以盛出锅了，很鲜很美味，可以开吃啦！
小贴士

一定记得放料酒哦！

发布于 2019-10-11
评论
相关菜谱