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宝宝爱吃～黄瓜木耳鸡蛋炒肉片
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本来想炒木须肉的，但苦于家里没有黄花菜，就只能这样了，不过也挺好吃，老公和宝宝都爱哟！

时间:10-30分钟
食材
猪前夹瘦肉 200g
黄瓜 1根
木耳 适量
鸡蛋 2个
生抽 适量
淀粉 适量
大葱 1根
姜 1小块
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    木耳提前泡发，洗净撕小朵，猪肉切薄片，加水淀粉，几滴老抽，适量盐拌匀腌制15分钟，黄瓜去皮切片，鸡蛋加盐打散，姜切片，葱切小段。
  • 步骤 2/7
    热锅凉油，下鸡蛋炒散，盛出。
  • 步骤 3/7
    锅底留余油，下葱姜爆香。
  • 步骤 4/7
    下肉片，炒至全部变色盛出。
  • 步骤 5/7
    下木耳翻炒。
  • 步骤 6/7
    木耳变软下黄瓜翻炒，此时加盐调味。
  • 步骤 7/7
    黄瓜稍软，下肉片，鸡蛋翻炒半分钟，就可以出锅了。
发布于 2018-07-10
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