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老公滴最爱@干锅麻辣鸡块
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幸骑蜗牛追导弾

临近周末，是要做点下酒菜给老公啊，这样才能显示我滴贤惠嘛！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 500g
薯条 100g
洋葱 1/2个
花生 50g
青尖椒 50g
蒜苗 1颗
干辣椒 1把
花椒 适量
蒜 4瓣
姜 少许
盐 适量
胡椒 适量
五香粉 适量
辣椒粉 适量
烧烤汁 适量
蚝油 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡翅剁块，洗干净
  • 步骤 2/12
    花生米拿些水泡上
  • 步骤 3/12
    用盐，胡椒粉，花椒粉，五香粉，烧烤汁，蚝油，料酒，辣椒粉将剁好滴鸡翅腌制上。
  • 步骤 4/12
    青尖椒切段，蒜苗切段，姜切丝，蒜切片，干辣椒切剁，和花椒一起先准备出来。
  • 步骤 5/12
    冷油下锅炸花生米，炸好后。捞出来。
  • 步骤 6/12
    炸薯条，炸好后捞出
  • 步骤 7/12
    炸洋葱，断生
  • 步骤 8/12
    将腌制了约30分钟滴鸡翅倒进过，小火慢炸，这样确保能炸熟。然后换大火炸至金黄。
  • 步骤 9/12
    锅里剩下一点油，倒入除了蒜苗外滴其它调料，爆香
  • 步骤 10/12
    倒入炸好滴鸡翅，和匀
  • 步骤 11/12
    倒入蒜苗，从锅边溜一些酱油下去
  • 步骤 12/12
    和匀，翻炒几下就可以盛盘啦！
发布于 2019-02-07
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