鸡肉属高蛋白、低脂肪食品，所含的磷脂类对人体生长发育有重要作用，是我们日常膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉历来是人们餐桌上的常见食品。身体虚弱，吃鸡补养；秋季养生，更是非鸡莫属。
过节的时候天天喝鸡汤，有点腻了，来道麻辣鸡块过足嘴瘾，好吃极了，下酒下饭都不错哦！
出锅前，先尝下味道再决定是否放盐，避免过咸。