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徐式煎茄盒
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心若为城念岚

有个妹子买了一根又粗又长的大茄子，但是木有任何配料阿！！！木有肉，就用土豆泥做主馅，煎了茄盒，结果特别好吃阿阿阿！！出乎意料的好吃！！绝不夸张！！！

食材
茄子 一只
土豆 一只
小火腿肠 一根
面粉 适量
鸡蛋 一个
姜末 5g
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    热锅放油，等七成热后，将茄盒在面糊里滚一圈，蘸上面粉，下锅！
  • 步骤 2/3
    等至双面金黄～出锅～
  • 步骤 3/3
    我没有加盐。吃起来先是面粉的甜，再是茄子的香甜，然后土豆的甘甜！时不时会吃到qq的火腿肠丁和浅浅的姜味！超级赞的～么么哒～≧≦
发布于 2018-10-04
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