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扁豆盒子
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小蝌蚪

夏日里在天井里种上三两颗扁豆种子 到了秋天扁豆藤就能蔓延到墙头去 一家人如果不使劲吃 是怎么也吃不完的

食材
韭菜 馅儿
肉糜 适量
扁豆 适量
木耳 适量
鸡蛋 面 白酒（起酥的 可不加） 适量
面糊 适量
胡椒粉 适量
花椒面 适量
香油 适量
老抽 适量
生抽 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    扁豆去两边老筋 洗净在加盐的沸水里煮至断生捞出备用
  • 步骤 2/5
    将肉馅调好 包入扁豆肚中
  • 步骤 3/5
    面糊加入 鸡蛋 水 白酒 调好 将扁豆盒完全包裹
  • 步骤 4/5
    将过糊的盒子摆入煎锅两面煎至金黄 装盘即可
  • 步骤 5/5
    趁热才酥香可口 so…没来的急 这个是吃完后 已经塌掉的了
发布于 2018-11-12
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