扁豆卷子，当然要有扁豆和面卷子了，当然了，比如像我这样食肉类饕餮，必须要有肉，五花肉已经完全不能阻止我对肉的喜爱了，只有能咬牙切齿的嚼脆骨，才能真实的反应我的另一面习性。所以，排骨成为了最佳的选择。
需要注意的是，和面之前，在免费里加点盐，因为扁豆卷子不太容易进味，其次，关于怎么卷，这个就看你的个人爱好了
一定要老抽，如果你用生抽，但是颜色必定不好看。