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香煎土豆盒子
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alteration弟弟

孩子一直很喜欢吃土豆盒子，但是做起来实在太麻烦，在儿子一再要求下，动手做起来，看着儿子吃着美味的盒子很高兴，这一顿忙活值了，O(∩_∩)O哈哈~

食材
土豆 4个
猪肉 200g
韭菜 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
面粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆去皮洗净切成夹刀片。
  • 步骤 2/9
    加入盐拌匀腌一会。
  • 步骤 3/9
    猪肉切丁加入酱油腌一会。
  • 步骤 4/9
    韭菜摘洗干净切碎，加入猪肉中加点油，酱油，盐鸡精拌匀成馅。
  • 步骤 5/9
    将馅料夹入土豆夹中。
  • 步骤 6/9
    沾一层干面粉。
  • 步骤 7/9
    沾一层面糊。
  • 步骤 8/9
    放入锅中中小火煎制。
  • 步骤 9/9
    煎至两面金黄即可。
小贴士

煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。

发布于 2023-09-25
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