搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
辣烧鲤鱼
5.5万 热度
30 收藏
ferry买醉
这条鲤鱼是爸爸来看我的时候带来的,拿来的时候是已经宰杀好的。
时间:30分钟-1小时
食材
鲤鱼
1条
剁椒
适量
大蒜
几瓣
生姜
几片
香葱
1根
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
材料,鲤鱼1条,剁椒适量,大蒜几瓣,生姜几片,香葱1根。
步骤 2/8
鲤鱼处理干净,在身上斜切几刀,用盐,胡椒粉腌渍提前腌上。
步骤 3/8
大蒜,生姜切片,大葱斜刀切段备用。
步骤 4/8
鱼入锅煎至两面金黄后盛出。
步骤 5/8
锅中留底油,烧热后用葱姜蒜爆香后放入剁椒继续炒香。
步骤 6/8
放入煎好的鱼,加入酱油,糖,盐等调料调味。
步骤 7/8
加开水大火催开转小火,盖上锅盖烧,烧至汤汁收掉一多半,就可以先把鱼盛出了。
步骤 8/8
锅中剩余的汤汁用水淀粉勾个薄芡,浇在盛出的鱼上。
小贴士
鲤鱼,健脾和胃;利水下气;通乳;安胎。主胃痛;泄泻;水湿肿满;小便不利;脚气;黄疸;咳嗽气逆;胎动不安;妊娠水肿;产后乳汁稀少
发布于 2018-07-08
评论
相关菜谱
辣烧鲤鱼
之之之之-
4.9万热度
11收藏
红烧鲤鱼
彰远铡
2.9万热度
105收藏
红烧鲤鱼
YEPaNLIo
4.6万热度
105收藏
红烧鲤鱼
小蝌蚪
9548热度
107收藏
红烧鲤鱼块
若梅霏琅咫天涯
1.3万热度
196收藏
红烧鲤鱼
靴子猫multitude
1.3万热度
133收藏
豆瓣酱烧鲤鱼
恰好心动
1.1万热度
124收藏
红烧鲤鱼
悤孤岛旧梦少男旧
9117热度
164收藏
番茄烧鲤鱼
怕寂寞pope
1.3万热度
140收藏
辣烧鳕鱼
离恨总随风辰沛
1.4万热度
124收藏
红烧鲤鱼
惊恐fantastic
1.7万热度
97收藏
红烧鲤鱼
notify孤单
2.8万热度
111收藏
红烧鲤鱼块
沙雕游戏君
4.6万热度
148收藏
红烧鲤鱼
墨衣过忘川丙
10.1万热度
129收藏
红烧鲤鱼
听菡谁予琴乱
8.9万热度
125收藏
红烧鲤鱼
岫烟impartial
7.7万热度
87收藏
红烧鲤鱼
流年里沉淪以风
8.2万热度
751收藏
煎烧鲤鱼
搪瓜访本贡
8.7万热度
775收藏
酱烧鲤鱼
periodical企鹅
8.5万热度
824收藏
干烧鲤鱼少油版
玉树临风insert
8.6万热度
775收藏