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步骤 1/7
土豆洗净切片，切好后放入装水的碗中
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步骤 2/7
洋葱去皮切丁，西红柿用开水烫一下去皮切丁，培根切片备用
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步骤 3/7
锅内倒入油，油热后放入洋葱煸炒出香味。再放入西红柿丁和土豆片，炒出汁后加入适量番茄酱炒匀
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步骤 4/7
再加入培根以及适量的扁豆翻炒，扁豆可不放
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步骤 5/7
加水，转中小火煮10分钟左右即可。快好时加入黑胡椒以及盐调味
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步骤 6/7
将汤盛入碗中，再放上酥皮，可以刷一层蛋液。我是直接买的酥皮。
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步骤 7/7
烤箱提前预热好。180度，20-25分钟左右。烤至酥皮表面金黄即可