汤圆最直接的吃法就是煮，再就是蒸，是炸，今天来个不一样的汤圆吃法，那就是烤，用烤箱来烤一道酥皮汤圆，你吃过吗？外表金黄焦香，咬一口酥脆香甜，真是回味无穷啊！元宵节为和家人一起来这样品尝汤圆吧，保证大家都喜欢，新意满满，心意满满。
1. 酥皮里的黄油要用手去抓匀即可，不要过度搅拌，不然酥皮会不够酥。
2. 汤圆属于粘食，熟了以后很粘，所以要用不粘模来盛放，没有合适的不粘模可以用锡纸来折叠，锡纸不粘效果特别好。
3. 烤箱的温度和时间要根据自己的烤箱来调整。