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酱炖鲤鱼
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秋离未离代桃
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食材
鲤鱼 1条
葱、姜、蒜 适量
东北大酱 适量`
啤酒 1瓶
料酒 适量
白醋 适量
生抽 适量
大料、花椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    切几刀，入味。切成两断
  • 步骤 2/8
    放油，油热加入花椒粒爆香盛出
  • 步骤 3/8
    放大料
  • 步骤 4/8
    葱姜蒜爆香
  • 步骤 5/8
    放鱼，两面煎一下
  • 步骤 6/8
    放生抽料洒大酱啤酒
  • 步骤 7/8
    大火烧开，小火慢炖20分钟
  • 步骤 8/8
    成了，放点香菜，等女儿放学中！
发布于 2018-11-12
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