千层肉饼第一次吃是老公最给我吃的，一下就爱上了这个味道，好久没有吃过了，今天老公不在家有空自己也动手做起来，没有老公做的放的肉馅多，饼或味道同样棒棒哒，我和儿子吃了一张，太香了，外焦里嫩，好吃。
1.面团要和的软一些，太硬了口感不好。2.肉馅一定要搅拌至上劲味道更佳。3.切九宫格的时候不要切断。4.先放肉馅再切可以多放一些肉馅。5.饼放入锅中以后用手轻轻的向两边推面饼使其变薄变大，注意不要弄破。6.面粉和肉馅的使用根据具体情况而定。